Exibindo todos 12 resultados

  • Curso de Alimentação Vegetariana

    Curso de Alimentação Vegetariana:

    • Origem do vegetarianismo
    • O que é ser vegetariano?
    • Vegetarianismo e religião
    • Vegetarianismo e solidariedade animal
    • Vegetarianismo e meio ambiente
    • As dificuldades enfrentadas pelos vegetarianos
    • Crianças vegetarianas
    • Algumas mentiras sobre a alimentação vegetariana
    • Vantagens e desvantagens da dieta vegetariana
    • A transição de dietas
    • Pirâmide alimentar vegetariana
    • A ingestão diária recomendada
    • Alimentos derivados da soja
    • É preciso substituir a carne?
    • Receitas vegetarianas
    • Bibliografia
    R$80 Quick ViewComprar

  • Curso De Amamentação

    Curso De Amamentação:

    • Aspectos históricos
    • A importância da amamentação
    • As mamas e a produção de leite materno
    • O leite materno
    • A alimentação das lactantes
    • Posição do aleitamento materno
    • Dificuldades na amamentação
    • Casos especiais
    • Quando a amamentação não deve ocorrer
    • Quando a amamentação deve ocorrer
    • Relactação
    • O amparo a lactante
    • A amamentação e as leis
    • Políticas de Incentivo ao Aleitamento Materno
    • Doação de leite materno
    • Introdução de outros alimentos e desmame
    • Bibliografia
    R$80 Quick ViewComprar

  • Curso de Aproveitamento dos Alimentos

    Curso de Aproveitamento dos Alimentos:

    • Alimentação
    • Alimentação saudável
    • Pirâmide alimentar
    • Desperdício de alimentos
    • A fome e o desperdício de alimentos
    • Resíduos sólidos urbanos: resíduos alimentares
    • O que podemos fazer com resíduos orgânicos
    • Horta em casa
    • Política Nacional de Resíduos Sólidos – PNRS
    • Os alimentos
    • A importância das partes não convencionais dos alimentos
    • Aproveitando integralmente os alimentos
    • Higiene e manipulação de alimentos
    • Cuidados no preparo e armazenamento
    • Cuidados nos estabelecimentos que comercializam alimentos
    • Sugestões de receitas
    • Bibliografia
    R$80 Quick ViewComprar

  • Curso de Avaliação Nutricional

    Curso de Avaliação Nutricional :

    • Estado nutricional
    • Antropometria
    • Dados para a avaliação do estado nutricional
    • Método Antropométrico
    • Pesando e medindo crianças
    • Pesando crianças maiores de 2 anos, adolescentes e adultos
    • Como coletar o comprimento e a altura
    • Circunferências corporais
    • Pregas cutâneas
    • Crianças
    • Índices antropométricos
    • Dados complementares
    • Passos para o diagnóstico nutricional da criança
    • Orientações para cada situação de diagnóstico
    • Orientações para a alimentação saudável
    • Adolescente (10 anos a 20 anos de idade)
    • Adulto (20 a 60 anos de idade)
    • Idoso (após 60 anos)
    • Gestante
    • Orientações para a alimentação saudável
    • Bibliografia
    R$80 Quick ViewComprar

  • Curso de Conservação de Alimentos

    Curso de Conservação de Alimentos:

    • Reconhecendo  um  alimento  deteriorado
    • Linha do Tempo
    • Recursos de conservação
    • Métodos de Conservação
    • Concentração de Aditivos e de Umidade
    • Intoxicações Alimentares
    • Sabedoria popular
    • Curiosidades
    • Fundação Nacional de Saúde
    • Bibliografia
    R$80 Quick ViewComprar

  • Curso de Doenças Crônico Degenerativas e Obesidade

    Curso de Doenças Crônico Degenerativas e Obesidade:

    • Estratégia Mundial sobre Alimentação Saudável, Atividade Física e Saúde
    • Doenças Crônicas
    • Atividade Física
    • Obesidade e Excesso de Peso
    • Câncer
    • Diabetes
    • Doenças Cardiovasculares (DCV)
    • Bibliografia/Links Recomendados
    R$80 Quick ViewComprar

  • Curso De Educação Alimentar

    Curso De Educação Alimentar:

    • Introdução
    • Importância da Alimentação na Sociedade
    • A Água
    • Conceitos Básicos
    • Alimentos Funcionais
    • Biodisponibilidade
    • Benefícios de outros Alimentos
    • Pirâmide Alimentar
    • Recomendações como Reforço
    • O Cardápio
    • Plano Alimentar – Fundamentos
    • Regras para Elaboração do Plano Alimentar
    • Leis da Alimentação
    • Introdução à Dietoterapia
    • Cuidado com a Escolha dos Alimentos
    • Diet X Light
    • Educação Alimentar
    • Programa de Comunicação e Reeducação Alimentar – PCRA
    • Atividades Extras para o Profissional de Nutrição
    • Alimentos Orgânicos
    • Educação Nutricional
    • Aleitamento Materno
    • Sistema Alimentar
    • Bebidas Alcoólicas
    • Nutrição para Terceira Idade
    • Cuidados ao Elaborar um Plano Alimentar
    • Cuidados com a Alimentação no Diabetes
    • Exemplos de um Regime Alimentar Saudável
    • Entrevista – Alimentação Balanceada (Adaptado da Revista Boa Forma)
    R$80 Quick ViewComprar

  • Curso de Introdução à Nutrição

    Curso de Introdução à Nutrição:

    • Introdução
    • Princípios Básicos da Nutrição
    • Carboidratos
    • Proteínas
    • Gorduras
    • Vitaminas e Minerais
    • Água
    • Calorias
    • Peso e Composição Corporais
    • Dicas para Controlar e Perder Peso
    • Dicas para Ganhar Peso
    • Suplementos
    • Bibliografia/Links Recomendados
    R$80 Quick ViewComprar

  • Curso de Merendeira

    Curso de Merendeira:

    • Apresentação
    • Merenda Escolar – Breve Histórico
    • Atribuições da Executora de Merenda
    • Cardápios
    • Reaproveitamento de Alimentos
    • Medida de Equivalência
    • Controle de Qualidade
    • Recebimento
    • Alimente-se bem e viva melhor
    • As principais consequências de uma alimentação desequilibrada
    • Armazenamento
    • Higiene
    • Higienização
    • Economia Doméstica
    • Horta Escolar
    • Bibliografia/Links Recomendados
    R$80 Quick ViewComprar

  • Curso de Obesidade Infantil

    Curso de Obesidade Infantil:

    • Obesidade infantil
    • Fisiopatologia
    • Vínculo mãe e filho na origem da obesidade
    • Prevenção
    • Diagnósticos
    • Morbidades associadas à obesidade
    • Alimentação do lactente
    • Alimentação a partir dos seis meses de vida
    • Alimentação para lactentes entre um e dois anos de idade
    • Alimentação do pré-escolar
    • Alimentação escolar
    • Alimentação do Adolescente
    • Tratamento
    • Educação Nutricional
    • Atividade física
    • Tratamento Medicamentoso
    • Monitoramento do tratamento
    • Orientações práticas
    • Alimentos frequentemente consumidos por crianças e adolescentes
    • Informação Nutricional de alimentos utilizados nos horários de lanches
    • Exemplo de cardápio
    • Bibliografia
    R$80 Quick ViewComprar

  • Curso De Técnicas Para Uma Alimentação Saudável

    Curso De Técnicas Para Uma Alimentação Saudável:

    • A história da Educação Nutricional
    • A  Educação Nutricional por Paulo Freire e Edgar Morin
    • Amamentação, tabagismo e depressão
    • O profissional nutricionista
    • Principais substâncias naturais
    • Pirâmide Alimentar: sais minerais e carboidratos
    • A medicina alimentar
    • Obesidade e Educação Alimentar nas escolas
    • IMC (Índice de Massa Corpórea)
    • Educação alimentar e dieta
    • Bibliografia
    R$80 Quick ViewComprar

  • Curso Suplementação Nutricional Para Atletas

    Curso Suplementação Nutricional Para Atletas:

    • Nutrição e Esporte
    • Alimentação balanceada
    • Metabolismo e gasto energético
    • Macronutrientes e micronutrientes
    • Hidratação
    • Fisiologia do Esporte
    • Suplementação e riscos
    • Os suplementos nutricionais
    • Tipos de suplementos e suas características
    • Cuidados ao fazer uso de suplementos
    • Relação entre suplemento e atividade física
    • Suplementos em exercício de força
    • Suplementos em exercícios de resistência/endurance
    • Suplementos em esportes coletivos
    • Anabolizantes Esteróides
    • Definição
    • Fisiculturismo x anabolizantes
    • Doping no Esporte
    • Riscos e consequências do uso indevido
    • Bibliografia
    R$80 Quick ViewComprar